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深圳乐芙生物科技有限公司
主营产品： 添加剂
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价格
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发货地 广东省深圳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 MCP厂家
保质期 24月
主要用途 用作增味剂
产品名称 MCP
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 见包装说明
分类 增味剂
执行标准 国标或企标
是否进口 否
货号 03251314
商品介绍
MCP生产厂家 MCP厂家
一、简介
产品名称：甲基环戊烯醇酮
简称；MCP
化学名称：3-甲基-1,2-环戊；3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮
英文名称：3-Methyl cyclopenten-1,2-dione；Cyclotone
CAS：765-70-8
分子式：C6H8O2
二，性状
本品呈白色粉末状结晶，具 有坚果样甜香味，可溶于水，乙醇、 甘油、丙二醇和氯仿中，易升华。
三，用途
甲基环戊烯醇酮主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。一般在生产后期加入，单独溶解成稀释溶液或溶于其他香精加入食品中使用。还可以用于洗涤剂、化妆品等产品中。使用（mg/kg）：软饮料11；冷饮5.6；糖果18；焙烤食品13；布丁类14；胶姆糖8.0～15；糖浆10。即每公斤食物的允许添加甲基环戊烯醇酮的上限为5-18mg
联系方式
公司名称 深圳乐芙生物科技有限公司
联系卖家 王经理 
（QQ：1301909404）
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地址 广东省深圳市
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