蛋清粉厂家-蛋清粉价格-现货批发蛋清粉
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 蒋亚轩
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发货地 河北省石家庄市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 蛋清粉厂家
产品名称 蛋清粉
主要成分 蛋清粉
产地 河北
CAS 见包装
型号 食品级
保质期 24个月
有效物质含量 99%
是否进口 否
执行标准 国标
包装规格 桶/袋
产品规格 25公斤
产品用途 营养强化剂
储存条件 阴凉干燥处
商品介绍
蛋清粉厂家 蛋清粉价格 现货批发蛋清粉
一、简介
蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点。
同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远高于大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等,这些优良性质使蛋白粉在很多行业取得了广泛的应用
二、性状
●蛋清粉颜色和性质:蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,蛋清粉还具有良好的特性。
三、用途
1、蛋清粉用于食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;蛋清粉加工点心时可作为起泡剂;蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度;蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。
联系方式
公司名称 河北润步生物科技有限公司
联系卖家 蒋亚轩
电话 尋將専専-專尋将将將尉將将
手机 専專専將専専専専尋尅尅
地址 河北省石家庄市