松香是指一种松脂，可从多种松树中获得，特别是产于美国东南部的长叶松（Pinus palustris）、古巴松（Pinus caribaea）和火炬松（Pinus taeda），也可从世界各地类似松树的树种中获得。

在这些树身上割出口子，使高黏度的分泌物〔称为松脂精（GUM THUS）被蒸馏提取。这种易挥发的液体就是松香水；剩下的硬实树脂叫做松香。尽管松香作为任何上光油和颜料的成分，都不尽如人意，但由于它是廉价的原料之一，它一直作为上光油和颜料的搀杂物而被使用。

另外，松香在艺术领域里还有其他许多用途，如黏结、密封和其他机械性作用。松香还曾被称为松脂（COLOPHONY）和希腊树脂（Greek pitch）。